Pieczywo 1
/6

Chleb żytni razowy z dynią

5,20 

Chleb na naturalnym zakwasie z pestkami dyni, słonecznika i siemieniem lnianym

Opis

Klasyczna propozycja na każdą okazję. Nasz chleb żytni razowy z pestkami dyni, pieczemy na naturalnym zakwasie z najlepszej jakości, pełnoziarnistej mąki. Ten rodzaj pieczywa będzie idealny na śniadanie, do kanapek i na kolację. Jego neutralny, łagodny smak pasuje do wszystkich dodatków zarówno słonych jak i słodkich.

Pełnoziarnista mąka razowa, której używamy do wypieku tego rodzaju chleba, pochodzi z lokalnego młyna. Z kolei przepis na zakwas to rodzinna receptura przechowywana w naszej piekarni od lat. Bazując na tych składnikach wypiekamy także chleb żytni z siemieniem lnianym oraz chleb żytni z czarnuszką. 

Mąka z pełnego przemiału korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, regulując pracę jelit i dostarczając wolno uwalniającej się energii. Zawartość rozpuszczanego błonnika gwarantuje długie uczucie sytości.  Pestki dyni, które dodajemy do żytniego chleba są bogatym źródłem roślinnych kwasów tłuszczowych, korzystnie wpływających  na prace układu krwionośnego oraz zawierają witaminy i mikroelementy takie jak cynk, selen, jod i inne. Nowoczesne badania naukowe mówią o dodatnim wpływie pestek z dyni w profilaktyce nowotworów prostaty oraz leczeniu chorób pasożytniczych i grzybiczych. To doskonały powód, by włączyć nasz chleb z dynią do codziennego menu.

0