Chleb gryczany bezglutenowy

7,20 

Naturalnie bezglutenowy chleb gryczany, pieczony na zakwasie powstałym w wyniku naturalnej fermentacji.

Opis

Bezglutenowy chleb gryczany pieczony jest z białej, niepalonej gryki, którą poddajemy procesowi kontrolowanej fermentacji by uzyskać naturalny zakwas gryczany. Nasza piekarnia wypieka ten szczególny rodzaj chleba ze szczególną starannością,  by za każdym razem uzyskać idealny smak i teksturę. Z tego powodu przepis na chleb gryczany jest dla nas wyjątkowo cenny.

Nasz bezglutenowy chleb gryczany wypiekamy z białej, niepalonej kaszy gryczanej. Biała kasza gryczana, w odróżnieniu od kaszy palonej, charakteryzuje się dużo łagodniejszym smakiem. Ta łagodność sprawia, że chleb gryczany ma neutralny smak. Smak tego chleba doskonale komponuje się z każdym rodzajem słodkich i słonych dodatków. Razem z innymi rodzajami naszego pieczywa, chleb gryczany to idealne uzupełnienie śniadania.

Bezglutenowy chleb gryczany z Hort-Cafe jest bogatym źródłem witamin i mikroelementów, takich jak selen, potas, żelazo czy kwas foliowy. Udowodniono, że spożywanie kaszy gryczanej korzystnie wpływa na układ nerwowy, pomaga w walce ze stresem i z bezsennością a także wspomaga odchudzanie poprzez regulowanie metabolizmu, poprawę perystaltyki jelit oraz rozgrzewanie organizmu. Warto pamiętać, że kasza gryczana i wypiekany z niej chleb są produktami naturalnie bezglutenowymi, więc są wskazane w diecie osób, które unikają glutenu z przyczyn zdrowotnych.

0